CASA MINGO

Uno de esos lugares imprescindibles de Madrid, que identifican y forjan la personalidad de la ciudad. 

Casa Mingo nació nada menos que en 1888, de la mano de Domingo García González. Estamos ante la sidrería más antigua de la capital.

 

Su local, un antiguo almacén de material ferroviario, se mantiene prácticamente intacto, con todo el sabor de la decoración original. 

A él acudían los ferroviarios asturianos que trabajaban en la vecina Estación del Norte. Una sidra de elaboración propia, hecha en sus propias instalaciones, con manzanas recolectadas en la mismísima Villaviciosa, era un poderoso reclamo que les recordaba a su tierra.

Aquella sidra sigue sirviéndose. Mucho después, en los años sesenta del siglo XX, llegó el pollo asado, que se convertiría en su nueva y potente seña de identidad.

Y es que estamos ante el mejor pollo asado de Madrid!! Una de sus claves es elegir aves de poco peso, pues son las que tienen más gusto. 

Todo ello complementado con una atractiva carta en la que se combinan recetas asturianas con platos típicamente madrileños. 

Casa Mingo forma parte historia de Madrid y es también historia del cine español.

Filmes como "Los tramposos" (1959) o "¿Qué hacemos con los hijos?" (1967), ambas de Pedro Lazaga, se han rodado aquí. A ellos de une "El día de la bestia" (1995), uno de los títulos más importantes de Álex de la Iglesia. 

CASA MINGO

Paseo de la Florida, 34 - Madrid

Metro Príncipe Pío