FERIA DE SAN ISIDRO 2025

 Refrán que viene al pelo....de casta le viene al galgo!!

CASA MINGO

Uno de esos lugares imprescindibles de Madrid, que identifican y forjan la personalidad de la ciudad. 

Casa Mingo nació nada menos que en 1888, de la mano de Domingo García González. Estamos ante la sidrería más antigua de la capital.

 

Su local, un antiguo almacén de material ferroviario, se mantiene prácticamente intacto, con todo el sabor de la decoración original. 

A él acudían los ferroviarios asturianos que trabajaban en la vecina Estación del Norte. Una sidra de elaboración propia, hecha en sus propias instalaciones, con manzanas recolectadas en la mismísima Villaviciosa, era un poderoso reclamo que les recordaba a su tierra.

Aquella sidra sigue sirviéndose. Mucho después, en los años sesenta del siglo XX, llegó el pollo asado, que se convertiría en su nueva y potente seña de identidad.

Y es que estamos ante el mejor pollo asado de Madrid!! Una de sus claves es elegir aves de poco peso, pues son las que tienen más gusto. 

Todo ello complementado con una atractiva carta en la que se combinan recetas asturianas con platos típicamente madrileños. 

Casa Mingo forma parte historia de Madrid y es también historia del cine español.

Filmes como "Los tramposos" (1959) o "¿Qué hacemos con los hijos?" (1967), ambas de Pedro Lazaga, se han rodado aquí. A ellos de une "El día de la bestia" (1995), uno de los títulos más importantes de Álex de la Iglesia. 

CASA MINGO

Paseo de la Florida, 34 - Madrid

Metro Príncipe Pío

AJEDREZ

 

ESTARÉ HOY CANSADO?

 

EL MITO DE SISIFO

¿Qué nos enseña el Mito de Sísifo sobre el  Absurdo de la Existencia ? 

En el corazón de la filosofía existencialista se encuentra una imagen poderosa y desalentadora: la del rey Sísifo, condenado a empujar una roca inmensa cuesta arriba, solo para verla rodar de nuevo hacia abajo, repitiendo esta tarea inútil por toda la eternidad.

Este mito, extraído de la mitología griega y revitalizado por el filósofo francés Albert Camus en su ensayo "El Mito de Sísifo", se ha convertido en un símbolo duradero de la lucha humana contra la futilidad y el absurdo de la existencia.

En la mitología griega, Sísifo era un rey astuto y desafiante que engañó a los dioses en varias ocasiones. Su astucia y arrogancia finalmente le valieron un castigo eterno impuesto por Zeus: debía empujar una roca gigante hasta la cima de una colina, solo para que la roca rodara de nuevo hacia abajo, forzándolo a comenzar de nuevo, en un ciclo interminable de esfuerzo y fracaso.

Albert Camus retoma este mito en su ensayo para explorar la condición humana en un mundo desprovisto de sentido inherente. Para Camus, la lucha de Sísifo representa la vida humana: una serie interminable de tareas repetitivas y aparentemente sin propósito, en un universo indiferente. Sin embargo, en lugar de sucumbir al nihilismo, Camus encuentra en esta imagen una oportunidad para la rebelión y la afirmación de la vida.

Según Camus, la vida misma es absurda, marcada por una desconexión fundamental entre nuestras expectativas de significado y la indiferencia del cosmos. Pero en lugar de desesperarse ante este absurdo, Camus sugiere que debemos abrazarlo y encontrar nuestra propia forma de darle sentido a nuestras vidas. Aquí radica la verdadera fuerza de Sísifo: aunque su tarea es inútil, Sísifo sigue empujando la roca. En este acto de resistencia, Camus ve un modelo para la existencia humana.

"Hay que imaginar a Sísifo feliz", concluye Camus...

DENTRO DE POCO EN NUESTROS MÓVILES

 

LA PROPORCIÓN ÁUREA

La Proporción Áurea: La Historia de Phi, el Número Más Enigmático del Mundo – Mario Livio

Marco Teórico y Contexto Histórico

La Proporción Áurea: La Historia de Phi, el Número Más Enigmático del Mundo , escrita por el astrofísico y divulgador científico Mario Livio, es una obra fascinante que explora uno de los conceptos matemáticos más intrigantes y omnipresentes en la historia de la ciencia, el arte y la naturaleza: el número áureo, representado por la letra griega Φ (Phi). Este número irracional, aproximadamente igual a 1.6180339887, ha capturado la imaginación de matemáticos, artistas, arquitectos y filósofos durante siglos debido a su aparente conexión con la belleza, la armonía y el orden natural.

El contexto histórico de la proporción áurea se remonta a la antigüedad clásica, donde fue estudiada por los griegos como una expresión de proporción ideal en geometría y estética. Desde entonces, Phi ha aparecido en contextos tan diversos como las obras de Leonardo da Vinci, las estructuras de plantas y galaxias, y las teorías modernas sobre diseño y arquitectura. Livio utiliza un enfoque interdisciplinario para rastrear la historia de este número misterioso, desentrañando sus conexiones con las matemáticas, la biología, el arte y la cultura popular.

A través de un estilo accesible y riguroso, Livio no solo explica las propiedades matemáticas de Phi, sino que también analiza cómo ha sido interpretado y reinterpretado a lo largo de la historia, a menudo envuelto en mitos y malentendidos. Su objetivo es separar la realidad científica de las especulaciones pseudocientíficas que han rodeado al número áureo, ofreciendo una visión equilibrada de su importancia real y simbólica.

Análisis de los Principios Fundamentales

1. El Origen Matemático de Phi: La Divina Proporción

Uno de los aspectos más destacados de la obra es la explicación clara y detallada del origen matemático de Phi. Livio describe cómo Phi surge naturalmente en la solución de problemas geométricos, como dividir un segmento en dos partes de tal manera que la relación entre el todo y la parte mayor sea igual a la relación entre la parte mayor y la menor. Esta proporción, conocida como "la divina proporción", tiene propiedades únicas que la hacen aparecer en una variedad de contextos matemáticos y naturales.

"Phi no es solo un número; es una manifestación de la armonía matemática." 

Este principio subraya cómo Phi encarna una relación intrínseca entre proporciones y patrones, lo que explica su presencia recurrente en la naturaleza y el arte.

2. La Secuencia de Fibonacci y Phi: Una Conexión Natural

Livio dedica una sección importante a la relación entre Phi y la secuencia de Fibonacci, una serie numérica descubierta por el matemático italiano Leonardo de Pisa (Fibonacci) en el siglo XIII. En esta secuencia, cada número es la suma de los dos anteriores (1, 1, 2, 3, 5, 8, 13...), y la razón entre términos consecutivos converge hacia Phi. Esta conexión ha llevado a numerosas aplicaciones en biología, como la disposición de hojas en las plantas o la estructura de conchas marinas.

"La secuencia de Fibonacci es un puente entre las matemáticas abstractas y los patrones naturales." 

Este enfoque muestra cómo Phi no es solo un constructo humano, sino una propiedad inherente al mundo físico.

3. Phi en el Arte y la Arquitectura: Belleza y Proporción

Livio explora cómo Phi ha influido en el arte y la arquitectura a lo largo de la historia. Ejemplos famosos incluyen el Partenón de Atenas, las pinturas de Leonardo da Vinci (como La Última Cena y el Hombre de Vitruvio ) y las composiciones de músicos como Debussy. Sin embargo, Livio también advierte contra la tendencia a sobrestimar la presencia de Phi en estas obras, señalando que muchas veces se trata de interpretaciones posteriores más que de intenciones originales.

"La proporción áurea no es una fórmula universal de belleza, sino una herramienta que puede inspirar armonía." 

Este principio resalta la necesidad de distinguir entre hechos históricos y especulaciones sobre el uso de Phi en el arte y la arquitectura.

4. Phi en la Naturaleza: Patrones Universales

Una de las contribuciones más fascinantes de Livio es su análisis de cómo Phi aparece en la naturaleza. Desde la disposición de las semillas en un girasol hasta la forma de las galaxias espirales, Phi parece ser un patrón recurrente en el universo. Esto se debe a su conexión con la eficiencia y la optimización, principios fundamentales en la evolución natural.

"Phi no es un diseño consciente, sino una consecuencia inevitable de las leyes físicas y matemáticas." 

Este enfoque muestra cómo Phi refleja la intersección entre matemáticas y biología, revelando patrones universales que trascienden el ámbito humano.

5. Mitos y Malentendidos sobre Phi

Livio aborda críticamente los mitos y exageraciones que han rodeado a Phi a lo largo de la historia. Por ejemplo, algunas personas han afirmado que Phi está presente en todas las grandes obras de arte o que es una prueba de diseño inteligente en el universo. Sin embargo, Livio argumenta que muchas de estas afirmaciones carecen de base científica y deben ser evaluadas con escepticismo.

"Phi es fascinante, pero no es una respuesta universal a todos los misterios del mundo." 

Este principio subraya la importancia de mantener un enfoque crítico y basado en evidencias al estudiar fenómenos matemáticos y naturales.

Críticas y Debates Interpretativos

Ciencia vs. Especulación

¿Cómo separar las interpretaciones científicas de Phi de las especulaciones pseudocientíficas?

→ Réplica : Livio enfatiza la necesidad de evaluar las afirmaciones sobre Phi con rigor científico, distinguiendo entre hechos comprobados y mitos populares.

Universalidad de Phi

¿Es Phi realmente universal, o su presencia en la naturaleza y el arte es producto de nuestra percepción selectiva?

→ Réplica : Aunque Phi aparece en muchos contextos, su universalidad debe ser entendida como una tendencia estadística más que como una regla absoluta.

Relevancia Contemporánea

¿Qué aporta el estudio de Phi a debates actuales sobre diseño, tecnología y estética?

→ Réplica : Su énfasis en la proporción y la armonía sigue siendo relevante para campos como el diseño gráfico, la arquitectura y la inteligencia artificial.

Cuestiones Abiertas en Matemáticas y Filosofía

Matemáticas y Naturaleza : ¿Por qué ciertos números y proporciones, como Phi, aparecen repetidamente en la naturaleza?

Belleza y Subjetividad : ¿Existe una base objetiva para la percepción humana de la belleza, o es completamente subjetiva?

Simbolismo Cultural : ¿Cómo ha influido Phi en la construcción de mitos y símbolos culturales a lo largo de la historia?